백종원 “시간을 줬더니 장사할 마음 없는거 알겠다

단가는 전혀 생각하지 않는 

초고가 재료를 음식에 모조리 때려박고

손님에게 평가를 받는게 아니라 

스스로 투어를 다녀와서 평가를 했다고? 

이게 무슨 음식 연구인가?

이러면서 내가 몇십년동안 못자고 고생해서

얻은 노하우를 알려달라니? 이럴바엔 촬영 끝내자

지금 골목식당은 

완전히 떠먹여주는 프로가 되었다”